Vyhledat
  • Margaret & Josef

Jahodová bábovka

Aktualizace: úno 13

Těsto varianta 1:

300 g ovesné mouky bez lepku

1 kypřící prášek do perníku

2 vejce

2 hrnky 300ml vody

6 lžic mletého xylitolu

1 středně velké předvařené jablko bez slupky

2 jahody střední velikosti přidáme do těsta


Těsto varianta 2

150g hladké rýžové mouky

50g kokosové mouky

100g kukuřičné mouky

1 kypřící prášek do perníku bez lepku

2 vejce

2 hrnky vody

6 lžic mletého xylitolu

1 ½ středně velkého jablka bez slupky

2 jahody střední velikosti

Umixovat, dát do formy na bábovku a péct na 160°C do zlatova cca 45 minut.

Poleva

10 lžic citrónové šťávy

5g mletého erythritolu

5 g mletého Xylitolu

Citronová kůra z jednoho citronu

Citronovou šťávu a sladidlo dáme do misky a šleháme do té doby než máme tuhou hmotu. Po té do ní vmícháme citronovou kůru.

Bábovku vyndáme z trouby a necháme jí vychladnout. Po té jí natřeme polevou a zdobíme jí jahodami. Dáme vychladit do lednice.



320 zobrazení

info@srdcemvkuchyni.com

+420 725 511 760  |  +420 724 245 601

©2018 Srdcem v kuchyni - bezlepková Margottka | Česko