info@srdcemvkuchyni.com

+420 725 511 760  |  +420 724 245 601

©2018 Srdcem v kuchyni - bezlepková Margottka | Česko

Vyhledat
  • Margaret & Josef

Jidáše


500 g mouky per Dolci Nutrifree

3 vejce (2 do těsta, 1 vejce na potření)

3 dcl mandlového mléka

2 lžíce medu

100 gramů Hera Vegan

1 panák rumu

špetka muškátového oříšku

rozinky namočené v rumu dle chuti

špetka vanilky

6 lžic mletého Xylitolu

1 citrón

Na kvásek:

sušené droždí Labeta

1 lžičky Xylitolu nebo svého oblíbeného sladidla

1 lžička mouky per Dolci

1 dcl teplé vody

Postup:

Necháme si vzejít kvásek. Mouku prosyjeme do mísy a přidáme

nastrouhanou Heru, 2 vejce, kvásek a ostatní indegrience a

vypracujeme těsto. Vypracované těsto dáme na 1 hodinu

kynout na teplé místo překryté utěrkou. Předehřejeme si troubu na 160 °C.

Z vykynutého těsta vytvoříme různorodé pletence, potřeme vejcem a dáme péct do trouby na pečícím papíře do zlatova.

Ještě teplé Jidáše potřeme teplým medem s kapkou citrónu a necháme vychladnout.




93 zobrazení