Ještě jednou bych vám všem chtěla popřát krásné a klidné svátky a poděkovat vám za to, že nás podporujete a máte rádi. A na odlehčení a třeba inspiraci tu máme řízky, ale také celer, petržel a mrkev v trojobalu s pomazánkama neboli s dipem. S česnekovou, celerovou a Budapeští.
Česneková 1 vanička tvarohu 4 stroužky drceného česneku sůl a pepř dle chuti
Celerová 10 dkg celeru na jemno nastrouhat 1 vanička tvarohu 1 lžíce citrónová šťáva sůl dle chuti
Budapešť 1 vanička tvarohu 1 červená paprika 1 středně velká cibule 2 lžičky mleté sladké papriky ( uzená je top ) Sůl dle chuti 2 lžíce měkkého másla
Papriku a cibuli nastrouhám na jemno Tvaroh utřu s máslem, přidám nastrouhanou cibuli a papriku i se šťávou , mletou papriku a zamíchám. Dochutím solí a třeba i ještě další jemně nakrájenou paprikou.
Tip:
celer je fakt super a kdo chce může si tu zeleninu jen trochu zakápnout olejem, osolit a upéct v troubě bez obalování na 180 ° cca 35 min.