info@srdcemvkuchyni.com

+420 725 511 760  |  +420 724 245 601

©2018 Srdcem v kuchyni - bezlepková Margottka | Česko

Vyhledat
  • Margaret & Josef

Ovesné houstičky

Půl hrnku tapiokové perly (hodinu předem namáčíme ve vodě)

Půl hrnku ovesných vloček bez lepku

(hodinu předem namáčíme ve vodě)

Dva hrnky ovesné mouky bez lepku

2 vejce

1/2 prášku do pečiva

1 lžička soli

1 lžička mletého kmínu

1 lžička provensálského koření

1 lžička lněného semínka

Do mísy dáme ovesnou mouku, vyždímané vločky, tapioku s trochou vody, 1 vejce a ostatní suroviny.

Vypracujeme hladké, mírně lepivé, ale kompaktní těsto. A tvarujeme kuličky, které na vrchu nařízneme. Já na ně obtiskla vykrajovátkem na cukroví srdce.

Druhé vejce rozšleháme, přidáme špetku soli a špetku mleté papriky. Tímto vejcem potřeme houstičky. Posypeme semínky a dáme péct do předehřáté trouby do které dáme kastrůlek s vodou .

Cca na 20min při 180 stupních.

Po upečení necháme vychladnout. Srdíčka jdou jednoduše vyříznout a ,, houstičky,, naplnit pomazánkou, obložit jako sendviče a přiklopit zpět srdíčkem. Fantazii se meze nekladou.


111 zobrazení